新东方酒店

新东方酒店是江阴顾山地区首家集观光、度假、商务、会议、餐饮、休闲、运动、娱乐为一体的综合性五星级标准酒店,自筹建以来,一直备受外界关注。

酒店坐落于顾山镇北国老锡张路89号,地处无锡、常熟、江阴、张家港四市交界,地理位置优越,交通便利。酒店以五星级酒店标准设计装饰,环境优美、基础设施完备、服务设施齐全,占地面积达20000平方,拥有各式豪华客房106间,房间温馨舒适;中餐豪华包厢17间,餐厅风格迥异,装饰尊贵高雅,3个宴会厅可同时接待1300人用餐及会议,满足社会各界及商旅人士不同层次的需求。酒店另配备先进的室内游泳池、SPA、健身中心、足疗、商场等设施,我们将坚持严谨、高效的管理及标准化、亲情化、个性化、的服务理念,为宾客提供一流的服务和最美的享受。

新东方酒店起源于1994年最先成立的“江阴市北国光明酒楼”,当时只经营餐饮一个项目。建筑面积500平方,租用北国供电站的营业房。后因政府租用,在1996年自行征用土地,于1997年成立“江阴市东方大酒店有限公司”。设有餐饮、客房两个项目,建筑面积3000平方。随着社会的发展,于2003年重新建造成立“江阴市新东方酒店”。设有餐饮、客房、游泳馆、休闲、美容美发、KTV、棋牌室、早点等项目,建筑面积12000平方。新东方酒店2011年5月被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”、2011年11月10至12日“吃在北国”首届中国名宴展示暨私房菜烹饪技能大赛也在本酒店顺利举办。

客 房 篇 章

★ 房间面积从35㎡-90㎡不等,有浪漫圆床房、标准单人间、标准双人间、高级套房、豪华套房等106间。房间设计个性时尚、优雅舒适、是您商务出行和旅游度假下榻首选之地。为您提供高水准的服务以及一流品牌的床上用品和卫生洁具。

餐 饮 篇 章

★ 包厢面积从25㎡-70㎡不等,风格迥异,装饰尊贵高雅。资深大厨烹制的美味佳肴、个性化的服务、无微不至的细节,满足一切商务、家宴宴请。倡美酒人生,享闲情逸致。

会 议 宴 会

★ 多种宴会厅满足不同就餐所需,装修格调典雅、色彩明亮。配备有专业的舞台灯光、音响、大型LED电子屏等,是您举办婚宴、满月宴、生日宴、聚餐、会议、商务宴请等的理想场所。

一楼吉祥厅面积405㎡,可容纳200人用餐

二楼如意厅面积530㎡,可容纳300人用餐。

三楼东方厅面积1008㎡,可容纳600人用餐

二楼富贵厅面积192㎡,可容纳80人会议。

特 色 餐 饮

★ 特色菜品:江南八大碗全面升级,(刺身)冰镇澳洲鲜鲍鱼,冰镇日本鲜关东参,清酒浸法国鹅肝,(冷菜)蒜香螃蟹脚,意大利黑醋冰镇海蜇头,(粤菜),金奖虎虾饼,翅汤煮夏威夷螺片,山珍菌帆立贝,黄金酱焗生蠔,炭烧牛肋骨,(淮扬菜)冰糖东坡肉,石锅巴沙鱼,红酒烩牛腰排,凤凰老豆付,浓香砂锅鸡,(川菜)干锅鱼脸,火辣辣的黄牛肉,(养身炖汤)麦冬海底椰炖老鸽,天籽兰花旗参炖子排老鸡,(异国风味时尚创意菜)马苏里拉雪鱼排,避风塘翡翠雪花牛仔粒,(点心)雪媚娘,榴莲酥,葱油饼,奥灶面。

非物质文化遗产——顾山八大碗

在江南水乡,婚配嫁娶、生子乔迁,每家都会习惯的邀请亲朋好友摆上几十桌宴席热闹一番,而宴席上最必不可少的就是“八大碗”。所以在素有“鱼米之乡”之称的土地上,吃八大碗俨然成为家常便饭。传统的金顾山八大碗已经深入民心,为了更好的满足人们的味蕾,民艺八大碗应时而生。

民艺八大碗是根据金顾山八大碗演变创新而成,是“八大碗”的又一体现。此八大碗由翠菊鞭花、黄焖佛手、喜气洋洋、龙凤相会、龙腾九霄、白玉海参、八戒戏兔、金牛三宝这八个大碗组成。选材较为讲究,不仅有传统的生态鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜,更精心挑选了上等的海鲜、山珍、牛三宝等食材,在厨技上更能体现刀工、刀法的精湛、烹饪时间的掌控,确保出品色、香、味一应俱全。

民艺八大碗继承了金顾山八大碗的色泽淡雅、清淡鲜美,在口感上更具有独特的香、酥、软、糯。受到当地百姓特别是年轻一代的青睐,现已成为日常餐桌上不可缺失的美味。

非物质文化遗产——顾山烧饼

顾山烧饼,历史很悠久。在汉代顾山人待夏芒结束,新麦面粉出来,用新麦面粉包豆沙馅做成“小麦饼”;在秋忙结束,将新糯米磨成粉包上猪油蜜糖,制作成“猪油心饼”。此两种习俗饮食,传说南朝梁代的昭明太子萧统,在顾山帮助开渠引水时,老百姓曾用此饼招待他,昭明太子食后称好吃,从此成了顾山烧饼,两千年传承,一般在新春佳节食用,或作点心礼品馈赠招待亲友。

顾山烧饼,以白面粉为主要原料,其中饼馅是以白糖、猪板油、荠菜、豆沙为主,用吊炉、底炉同时加热,并以吊炉的热量将饼烘熟。出炉的烧饼外形饱满,色泽金黄,酥层清晰,吃口油而不腻,甜而不粘,清香可口,是小吃中的佳品。顾山制饼的有好多家,尤其以新东方的烧饼是闻名东乡的烧饼老字号。顾山烧饼一般一年只做一季,过了二月半就停炉不做烧饼了,可见顾山烧饼的罕见了。顾山烧饼以成为市级非物质文化遗产,目前已在申报省级非物质文化遗产名录。

PS:新东方烧饼增加了新品种,除了传统的烧饼外,新增了葱油烧饼、豆沙烧饼和椒盐烧饼。包装也由老式的竹篓包装变成礼盒式的,更加上档次。

自 助 餐 篇 章
休 闲 娱 乐 篇 章

★桑拿休闲中心面积1650㎡,是您减轻工作和生活压力、促进感情交流的场所;更多的服务,更多的空间。

酒 店 地 址

酒店地址:江苏省无锡市江阴市顾山镇北国老锡张路89号